Monte do Troviscal

SOBRE EL PRODUCTOR

Mel Monte do Troviscal es el resultado del compromiso de una pareja de apicultores que se establecieron en el interior del país y cuyo proyecto de vida se basa en la obtención de un excelente producto resultante de las condiciones innatas del Parque Natural Vale do Guadiana, un punto de referencia de conocimiento. La producción secular de miel, donde el predominio del matorral mediterráneo, a saber, la pureza del romero espontáneo, acentúa el sabor dulce de la miel de Monte do Troviscal. Además de las condiciones que ofrece la naturaleza, se garantiza el respeto por el bienestar animal a través de la certificación en el Modo de producción orgánica. La miel de Monte do Troviscal se comercializa en concursos nacionales por excelentes productos del mundo rural y en eventos internacionales de productos orgánicos por la autenticidad de sus características organolépticas.